Hotel DANEMARK

Piccolo hotel, piccole camere, piccolo bagno, piccolo letto, ma piccolo prezzo! Parcheggio privato, ad un centinaio di metri dalla Promenade des Anglais. Proprietario simpatico e disponibile.

http://www.hotel-danemark.com/en/


L'Anis etoilè

Piccolo ristorante in una zona poco turistica di Nizza (alle sue spalle un comodo Park a pagamento); spazi ridotti e tavoli, pochi, molto ravvicinati. Non c'è un menù cartaceo ma le proposte si leggono sull'ardoise, il che fa pensare a un rapido rinnovamento; in lista ci sono 4 antipasti, 4 piatti principali e 4 dessert. Gli antipasti possono essere ordinati anche in versione "piatto principale". Anche la "carta" dei vini, molto ridotta è su una lavagna; quasi tutti i vini sono proposti anche "a bicchiere" con prezzi molto contenuti. La cucina è francese con notevoli tocchi di fantasia. Il servizio è cordiale e non invadente. Ottimi tutti i piatti che abbiamo assaggiato: la terrina (una specie di sanguinaccio) alle mele e riduzione di Banyuls, la vellutata di patate dolci e coppa e la millefoglie di granchio e zucchine (in versione piatto principale) sono le nostre entrè; ottimo anche per l'idea, una sorta di cannolo ripieno di anatra disossata su un letto di purea, accompagnato da una sorta di tzatiki. Buoni anche i vini, sia il rosso provenzale che il bianco. Con un buon caffe' €60 in 2. Da ritornarci!

10 Rue Clement Roassal
, 06000 Nizza, Francia  tel. +33 4 93 01 65 99
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